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上半年这8家爆火小店,你还没去过?

发布日期: 2020-09-12



COFFEE


2020年是个咖啡大年

北京的咖啡氛围越来越好

也有不少好喝的小店越来越火

我们总结了

8家上半年爆火的咖啡店

... ...

热爱咖啡的你 都去过了吗?


· 南城咖啡馆Top1 ·

CABO Coffee



2020年,有家咖啡店稳坐南城第一热门位,每次去都爆满到得提前打电话问问有没有座位,它就是CABO啦。从三里屯开到天坛,面积变大了不少,也成为了咖啡爱好者们特意来打卡的地标性咖啡店~


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天坛店很有风味,有种欧洲街边小店的feel。咖啡从招牌的脏柴,到椰子冰滴、葡萄柚美式、各种手冲...味道稳定又出众。现在店里又扩建了,多了一个开放式的小窗口,座位也变多了(=你们有座儿的机会多了)。




店名:CABO Coffee

地址:北京街13号

人均:54元左右



· SOE的联名新店·

SOE×WAN coffee&bakery



现在的SOE算是北京咖啡界很难超越的专业团队之一了(冰博客最早也出自他们之手~),今年开在798的新店是和越南餐厅WAN的合作店,几乎成为了798环境最舒适的栖息地。原木装潢+户外座位,看起来就是一副悠哉悠哉的feel~


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Dirty升级为Dirty Plus,上面一层诱人的咖啡油脂,咖啡层稳稳悬浮,逐渐和冰博客缓缓融合,喝起来口感特别浓醇。还有很多颇具想象力的创意咖啡:麦·冻、朗姆酒冰滴、牛轧糖阿芙佳多...都兼具颜值和口味~




店名:SOE×WAN coffee&bakery

地址:七星东街311号798艺术区(菀·蔓餐厅对面)

人均:64元左右


小tips:SOE原来是“single origin espresso”(单品豆浓缩)的缩写,所以SOE拿铁指的就是单品豆做的拿铁~



· 藏身胡同的赵老板新店·

坏舌头 Bad Tongue



“咖啡界的红人三里屯意咖多的赵老板开的新店,好多咖友都是慕名而来。拿铁可以加3元换杏仁奶,和燕麦奶又是完全不一样的口味体验,杏仁奶也有很多爱好者呢~


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咖啡店寄居在民宿的前台,一个2-3平米的小角落。旁边有一排座位,但空间有点逼仄,蒜蒜还是喜欢在胡同里边走边喝~ 25元左右/杯的价格非常友好,自带杯还能再减3元。




店名:坏舌头 Bad Tongue

地址:北极阁三条49号

人均:31元左右




·可以上房揭瓦的院子咖啡店·

ty.cafe&space



这两年北京有好几家开在胡同四合院里,能“上房揭瓦”的咖啡店,这家算是最新的一家,和同品牌的民宿共享一个小院儿。他家招牌咖啡基本都试过,完全不踩雷。方砖拿铁的奶用的是冰博客,有浓浓奶酪香气~


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几款蛋糕味道都不错,最推荐柚子开心果,酸酸甜甜的柚子味很生津。踏上窄窄的楼梯,二楼是个露台,天气凉爽时可以上来坐坐~




店名:ty.cafe& space

地址:柏林胡同17号

人均:72元左右



·超韩风的集装箱咖啡店·

咖啡单元 Cafe Unit



这家店开在比较偏远的园区里,但由于北京确实少有这种韩风的集装箱咖啡小店,所以并不乏远道而来的客人~ 店里一整面落地窗,阳光通透,坐坐心情都会变好。


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咖啡可选不多,味道还有可进步的空间,但咖啡师小哥哥人很nice,会视心情和当天情况赠送小食(不要逼他!),所以整体体验还是很愉悦的~




店名:咖啡单元 Cafe Unit

地址:墨蜂智谷产业园内

人均:32元左右



·亮马河咖啡又回来了·

KONG COFFEE



因为一杯亮马河淤泥火起来的KONG,之前随着同品牌的餐厅一起搬离了亮马河,最近又开回来了!蒜蒜一直很喜欢亮马河边这条小街,怎么能不再来坐坐~


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【香草气泡骑士】仪式感很足,试管和喷瓶里的液体都需要自己调制。两管浓缩全部注入,杯口喷一圈柠檬汁,味道上头得刚好。清凉冰爽的口感太适合夏天了!




店名:KONG COFFEE(亮马桥店)

地址:麦子店西街39号富驿时尚酒店后,临河区域

人均:43元左右



· 苦尽连开两家咖啡馆·

FARAMITA COFFEE ·HANDDRIP



自从鼓楼的苦尽酒馆变身网红店,这个民宿品牌就开始逐渐走入大家的视线了。今年又开了同名咖啡馆,藏在胡同的三层小楼里。不仅有精心设计的可爱LOGO、各种视觉元素,还有温馨舒适的布置~


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招牌咖啡是满满的创意味道,【甜牙齿】增添了恰当的橙皮风味。酒咖【禁果】颇费心思,用苦尽的特调果汁、柠檬汁、白朗姆酒,和精选的单品豆子一起调制。甜品也不踩雷,【夏至青柠】和好几款咖啡口味的都值得一试~




店名:FARAMITA COFFEE ·HANDDRIP

地址:车辇店胡同甲4号院(苦尽FARAMITA民宿内

人均:60元左右


FARAMITA COFFEE ·SPECIAL



胡同小楼咖啡店开后不久,苦尽酒馆旁又开了一个超可爱的咖啡小档口!苦尽品牌2020真的来势汹汹呀~ 小档口的设计特别吸睛,招牌咖啡【摇滚甜心】少女味十足。带着贴纸的咖啡杯也特别适合打卡拍照,快来和鼓楼合影吧~


店名:FARAMITACOFFEE·SPECIAL

地址:地安门外大街12号

人均:58元左右



·温暖治愈的台式咖啡屋·

a cup of...



这家开在西城的社区咖啡小屋今年也是吸粉无数,一进店就被软萌的台湾腔包围,不仅有清甜治愈的【甘蔗拿铁】,还有各种热压吐司、三文治。无论是brunch还是下午茶,这里都可以满足你~


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店里用的每个杯子都很可爱,想逐次打卡集齐的那种~推荐他家的【威士忌拼配手冲】和【干酱热压吐司】。咖啡师没有架子,很亲和,会把磨好的豆子拿给你闻一闻再去做咖啡~




店名:a cup of...

地址:新街口四条新街口西里一区五号楼底商5-4

人均:45元左右